نام کتاب : عطر دل انگیز چای | |||
پدید آورنده :
دکتر آرین دخت فرنادپور ناشر : سازمان چاپ و نشر ایران |
|||
مجوز انتشار الکترونیکی : سازمان چاپ و نشر ایران - اپلیکیشن کتابرسان | |||
شابک : 9786004326124 | |||
قیمت (نسخه الکترونیکی) : 8000 تومان | |||
نوع فایل : PDF | تاریخ انتشار : 1399 | ||
کلمات کلیدی : چای , دمنوش , خواص چای , خواص دمنوش , طرز تهیه | |||
توضیحات بیشتر : انواع چای و دمنوش ها نوشیدنی های ساده ایی هستند که در فرهنگ و سنت ایران جای خودشان را خوب پیدا کرده و بهانه ایی شده برای دورهمی ها و درددل کردنها، از طرفی خواص درمانی که اکثر آنها چیزی نیست که بتوان آن نادیده گرفت. وقتی جوان بودم به علت علاقه ایی که پدرم به نوشیدن چای داشت، یادداشتهای داشتم از طرز تهیه انواع چای و دمنوشها، اونها را از کتاب ها به زبان های مختلف و از مجله ها می خواندم و حتی از زبان بزرگتر می شنیدم و در دفتر یاداشتی جمع آوری می کرد، گاهی برای پدر دمنوشهای درست می کردم، پدر عاشق طعم زنجبیل بود. در مدتی که در هند بودم با چای هندی آشنا شدم چای که طعم زنجبیل می داد، هنوز وقتی چای هندی با طعم زنجبیل می خورم، طمعش مرا عرق در خاطراتم می کند در طعمی که پدر دوست داشت، هر بار به خودم می گویم ای کاش پدر زنده بود تا براش چای هندی با طعم زنجبیل درست می کردم، حتما دوست می داشت . اما حالا پدر کجاست؟ شاید در بهشت در جایی ناشناخته و بی نظیری که هرگز ندیده ام و شاید هم در کنار مادرم در جایی گوشه قلبم جا خوش کرده که هر چه را که دوست می داشته، یادش چنین قلبم را می فشارد. |