زنبق ها گياهاني چندساله و تک لپه بوده که اکثراً در نيمکره شمالي پراکنده هستند. داراي ۳ کاسبرگ و۳ گلبرگ مي باشند. کاسبرگها به رنگ گلبرگ وشبيه گلبرگ بوده و در اصطلاح تپال هستند. گلبرگها حالت ايستاده داشته وکاسبرگها آويزان مي باشند. خامه ها سه شاخه بوده و هرکدام نزديک يک پرچم قرار گرفته اند. جنس Iris از تيره زنبق سانان است، اين جنس شامل 4 زير جنس Limniris ,Iris Hermodactyloides و Scorpiris می باشد و در ايران۲۰ گونه از آن گزارش شده است. به نظر مي رسد که با توجه به شرايط زيست محيطي متنوع ايران، تنوع زيادي براي گونه هاي زنبق داخل کشور وجود داشته باشد.